با لوبیا قرمز مشهد جوش های صورت را از بین ببرید

عامل نفخ ناشی از فیبر موجود در لوبیا است که در روده بزرگ تخمیر می شود.

یک مطالعه نشان داد که نیمی از افرادی که روزانه نصف فنجان لوبیا می‌خوردند در هفته اول گاز معده داشتند، اما علائم پس از آن کاهش یافت.

افزایش تدریجی مصرف فیبر به تنظیم روده شما کمک می کند.

خوردن لوبیا قرمز مشهد  زیاد همچنین به حرکت فیبر در سیستم شما کمک می کند.

نکات دیگر شامل خیس کردن لوبیا قبل از پختن و استفاده از محصولاتی مانند Beano است که حاوی آنزیم هایی است که گازها را تجزیه می کند.

لوبیاها یکی از پرکاربردترین غذاها هستند، به طوری که می توان آن را به روش های مختلف تهیه کرد، به عنوان غذای اصلی یا چاشنی، می توان آن را در سوپ، سس، خورش، سرخ کردنی و حتی تزیین میل کرد، همچنین می توان آنها را آسیاب کرد.

به آماده سازی های مختلف اضافه کنید و از بافت منحصر به فرد آن لذت ببرید.

لوبیاها عمدتاً از کربوهیدرات های نشاسته ای تشکیل شده اند که حدود 72 درصد از کل محتوای کالری را تشکیل می دهند.

حبوبات دارای نسبت نسبتاً بالایی از آمیلوز (30-40٪) در مقایسه با سایر منابع غذایی نشاسته هستند.

آمیلوز به اندازه آمیلوپکتین قابل هضم نیست.

به همین دلیل نشاسته لوبیا یک کربوهیدرات کند رهش است.

هضم آنها بیشتر طول می کشد و باعث افزایش تدریجی و کوچکتر قند خون نسبت به سایر نشاسته ها می شود که باعث می شود لوبیا برای افراد مبتلا به دیابت نوع 2 مفید باشد.

آنها حاوی مقادیر قابل توجهی نشاسته مقاوم هستند که می تواند بر کنترل وزن تأثیر بگذارد.

لوبیا همچنین فیبرهای نامحلول به نام آلفا گالاکتوزیدها را فراهم می کند که می تواند باعث اسهال و نفخ در برخی افراد شود.