افراد زیادی هستند که به پسته با رنگ سبز مشخص و طعم خاص آن تمایل دارند.
از پسته در غذاها و سالادها استفاده می شود و حتی بستنی هایی با طعم آنها وجود دارد.
اگر از طرفداران این میوه خشک هستید، مطمئناً دوست دارید از تمام خواص و فواید آن برای بدن خود بدانید.
پسته خندان خام از درخت پسته است که بومی منطقه خاورمیانه است.
ایران پیشتاز تولیدکننده پسته در جهان است، اما به دلیل محبوبیت پسته، به کشورهای دیگر صادر شده است.
آنچه ما در دانه داخل میوه ای که درخت تولید می کند مصرف می کنیم. این دانه را به صورت بو داده یا شور مصرف می کنند.
این یک غذای افسانه ای است زیرا گفته می شود حدود سه هزار سال پیش ملکه سبا آن را به عنوان تنها غذای دربار خود تعیین کرد و مردم را از خوردن آن منع کرد.
پسته یک میوه خشک است و به همین دلیل کالری کمی دارد، بنابراین باید همیشه در حد اعتدال مصرف شود. چند 100 گرم حاوی حدود 560 کالری است.
پسته کربوهیدرات های کند جذب، 20 درصد پروتئین گیاهی و 45 درصد چربی های تک غیراشباع سالم برای قلب را ارائه می دهند.
علاوه بر این، یکی از آجیل هایی است که حاوی بیشترین میزان آهن برای بدن است.
پسته اگر در مصرف متعادل باشد فواید زیادی برای سلامتی ما دارد.
این یک میوه خشک است که چیزهای بسیار خوبی به ارمغان می آورد، حتی اگر باید با احتیاط مصرف شود تا روزانه دچار اضافه کالری نشود.
پسته به همراه گردو یکی از غنی ترین مغزها از نظر آنتی اکسیدان است.
آنتی اکسیدان ها به ما در مبارزه با پیری سلولی کمک می کنند و تمام مشکلات مرتبط با پیری را کاهش می دهند.
پسته همچنین به کاهش فرآیندهای التهابی که به ایجاد مشکلاتی مانند سرطان کمک می کنند کمک می کنند.
پسته حاوی لوتئین و زآگزانتین، آنتی اکسیدان هایی هستند که با سلامت چشم مرتبط هستند.
