با مصرف سرکه سیب تخمیری استخوان های خود را تقویت کنید

سرکه سیب سالهاست که محبوبیت زیادی پیدا کرده است.

مخصوصاً در بین افراد آگاه به سلامتی محبوب است.

اما سرکه سیب چیست و چه چیزی آن را تا این حد خاص می کند؟

در اینجا پنج دلیل اصلی ما برای سالم بودن سرکه سیب آورده شده است.

هزاران سال است که سرکه سیب تخمیری در فرهنگ آشپزی بشر جایگاهی دائمی داشته است.

قبلاً در مصر باستان برای خوش طعم کردن غذا و نگهداری طولانی تر آن استفاده می شد.

احتمالاً کشف آن را مدیون یک تصادف مبارک هستیم.

احتمالاً این اشتباه در ساخت الکل بوده است که باعث ترش شدن پارچ شرابی با پوشش ضعیف شده است.

سرکه متولد شد و سرآشپزهایی از فرهنگ های مختلف شروع به استفاده از آن در غذاهای خود کردند.

چیزی که از آن زمان تاکنون تغییر نکرده است – سرکه یک عنصر مهم در بسیاری از دستور العمل ها است و در مجموعه ای از هر آشپزخانه ای که به خوبی انبار شده است، قرار دارد.

سرکه سیب به ویژه با طعم دلپذیر خود تحت تاثیر قرار می دهد.

سرکه در ابتدای تولید آن فقط آب سیب است.

فروکتوز موجود در آب با کمک مخمر و باکتری به اسید استیک تخمیر می شود.

به این ترتیب سرکه مشخصه، طعم ترش و بوی تند خود را به دست می آورد.

اسید استیک همچنین فواید زیادی برای سلامتی دارد.

دیابت نوع 2 یکی از شایع ترین بیماری های قابل پیشگیری در جهان است.

در سال 2015، 7.2 درصد از بزرگسالان در آلمان به دیابت نوع 2 مبتلا بودند.

رژیم غذایی نقش کلیدی در ایجاد دیابت دارد.

اگر بدن برای مدت طولانی با انبوهی از کالری، چربی و قند پر شود، توانایی تنظیم صحیح سطح قند خون را از دست می دهد.

مقاومت به انسولین یا کمبود انسولین به تدریج ایجاد می شود.

اما برای افراد سالم نیز مهم است که سطح قند خون پایدار را تضمین کنند.

به این ترتیب می توان از فازهای خواب آلود پس از خوردن غذا جلوگیری کرد و بدن انرژی کافی برای تسلط بر روز را در حالتی آرام دارد.