گردو یک آجیل فوق العاده واقعی است.
با این وجود، بسیاری از افراد از مصرف آن اجتناب می کنند زیرا کالری بالایی دارد.
با این حال، مطالعات نشان می دهد که خوردن گردو منجر به افزایش وزن نمی شود.
در عوض، گردو پوست سبز اثرات درمانی متعددی از خود نشان می دهد.
به عنوان مثال، گردو فشار خون، سطح کلسترول، قند خون و وضعیت رگ های خونی را بهبود می بخشد.
از گردو حتی می توان برای مقابله با سرطان استفاده کرد.
بیماری گسترده فشار خون بالا: مطالعات متعدد نشان می دهد که ترکیبات مغذی گردو تأثیر مفیدی بر سیستم قلبی عروقی دارد.
نشان داده شده است که میوه درخت از بیماری هایی که با فشار خون بالا ایجاد می شوند جلوگیری می کند زیرا فشار خون را تنظیم می کند.
ترکیبی عالی از آنتی اکسیدان ها و اسیدهای چرب امگا 3 نیز از تصلب شرایین جلوگیری می کند و خطر ابتلا به حمله قلبی را بسیار به حداقل می رساند.
گردو جزء ترکیبات دنباله دار نیست، زیرا بر عملکرد مغز ما تأثیر می گذارد.
در حالی که مغز ما در حال حاضر از یک چهارم کالری برای تفکر و عملکرد استفاده می کند، که بدن ما به تنهایی آن را در زمان استراحت تبدیل می کند، آجیل به سلول های خاکستری ما انرژی کافی و مواد مغذی سالم می دهد.
گردو با داشتن نسبت بالایی از پروتئین و چربی، انرژی زیادی به ما می دهد و سیری طولانی مدت را تضمین می کند.
نسبت کم کربوهیدرات ها سطح قند خون را کنترل می کند، که این یک جزئیات جالب است، به خصوص برای بیماران دیابتی.
دیابت سرنوشتی نیست که باید بپذیریم: نشان داده شده است که حتی مصرف اندک گردو خطر ابتلا به دیابت را کاهش می دهد.
مطالعات نشان می دهد که خوردن فقط یک مشت گردو در هفته می تواند شانس ابتلا به دیابت را تا یک چهارم کاهش دهد.
