چای یکی از پرمصرف ترین نوشیدنی ها در جهان است.
منشا آن به چین باستان برمی گردد، جایی که نه تنها به دلیل طعم و مزه، بلکه به دلیل فواید عالی برای سلامتی آن بسیار ارزشمند بود.
امروزه نوشیدن یک فنجان چای زعفرانی در برخی فرهنگ ها امری عادی، روزانه و حتی سنتی یا تشریفاتی است.
به خصوص در این اوایل بهار، جایی که مشتریان بار شما پس از گذراندن روزها زیر یک آفتاب درخشان، ممکن است بخواهند ذهن و بدن خود را تازه کنند!
چای سیاه که از برگ های کاملیا سیننسیس به دست می آید، دارای غلظت بیشتری از مواد مغذی، ترکیبات آلی و کافئین نسبت به سایر انواع چای مانند سبز است.
همه اینها به دلیل درجه بالاتر اکسیداسیون آن است که مسئول رنگ تیره و طعم شدید آن است.
از بارزترین فواید چای سیاه می توان به خواص آنتی اکسیدانی آن اشاره کرد که نه تنها اثرات پیری را در بدن به تاخیر می اندازد و از آن جلوگیری می کند، بلکه به مبارزه با رادیکال های آزاد و جلوگیری از شروع سرطان یا سایر بیماری ها کمک می کند.
یکی از خواص اصلی چای سیاه توانایی آن در بهبود اتساع و انقباض رگ های خونی است.
با تنظیم توانایی انبساط و انقباض، گردش خون بهبود می یابد.
این به طور قابل توجهی خطر ابتلا به حمله قلبی یا رویداد قلبی عروقی مشابه را کاهش می دهد.
همچنین از تشکیل لخته یا انسداد جلوگیری می کند و به حفظ گردش خون در هر زمان کمک می کند.
سطح کلسترول را بررسی کنید.
یکی دیگر از مزایای مربوط به گردش خون کاهش سطح کلسترول است.
محتوای بالای ترکیبات طبیعی آن از تشکیل رسوبات کلسترول در سیستم گردش خون جلوگیری می کند.
حذف رسوبات کلسترول فشار خون را تنظیم می کند که به نوبه خود احتمال ابتلا به تامپوناد شریانی را کاهش می دهد.
به طور خلاصه، دم کرده چای سیاه به جلوگیری از سکته مغزی و حملات قلبی کمک می کند.
