علم فواید متعدد خرما را برای بدن تأیید می کند، زیرا یکی از میوه هایی است که به دلیل ارزش غذایی بالایش معروف است.
در جهان عرب رواج دارد و در گذشته در زندگی روزمره به آن تکیه می کردند.
خرما رطب مضافتی هزاران سال است که جزء اصلی غذای بشر بوده است و برخی از مورخان معتقدند که یکی از قدیمی ترین میوه های کشت شده است.
بسته به فواید خرما، این میوه در بسیاری از امپراطوری ها و ادیان باستانی نقش مهمی داشته است.
در بسیاری از مناطق گرمسیری جهان رشد می کند و در سال های اخیر بسیار محبوب شده است.
بر اساس شکل ظاهری خرما می توانید تشخیص دهید که آیا خرما خشک شده است یا نه.
پوست چروک نشان دهنده خشکی است، در حالی که پوست صاف نشان دهنده شادابی است.
خرمای تازه بسته به نوع آن، اندازه نسبتاً کوچکی دارد و از رنگ قرمز روشن تا زرد روشن متغیر است.
خرمای خشک نسبت به اکثر میوه های تازه که از کربوهیدرات ها به دست می آید، کالری بیشتری دارد.
از نظر محتوایی مشابه سایر میوه های خشک مانند کشمش و انجیر است.
افزودن خرما به رژیم غذایی یک راه عالی برای افزایش مقدار فیبر مصرفی است، زیرا سه خرما حدود 18 درصد از نیاز روزانه به فیبر را تامین می کند.
این فیبر می تواند برای سلامت دستگاه گوارش مفید باشد، زیرا با کمک به تشکیل مدفوع، حرکات منظم روده را تقویت می کند.
علاوه بر این، خرما ممکن است به جلوگیری از افزایش بیش از حد قند خون بعد از خوردن غذا کمک کند.
یک مطالعه در مورد تأثیر مصرف خرما بر روده تأیید کرد که در حین خوردن خرما، افراد در دفعات دفع مدفوع بهبودهایی را تجربه کردند.
همچنین کاهش سطح مواد شیمیایی در مدفوع وجود دارد که به سلول‌ها آسیب می‌رسانند و منجر به جهش‌هایی می‌شوند که ممکن است باعث سرطان شوند.
