اسید پانتوتنیک پسته یک ویتامین B5 است که مسئول متابولیسم است.
این عنصر فرآیندهای متابولیک را تسریع می کند، به همین دلیل سایر مواد ارزشمند به سرعت جذب خون می شوند و در سراسر بدن پخش می شوند.
همچنین اسید پانتوتنیک موجود در پسته فندقی امروز مسئول تجزیه بافت چربی و پلاک های کلسترول است و از تشکیل لخته خون جلوگیری می کند.
ویتامین B2 موجود در پسته ریبوفلاوین مسئول تورور پوست است، سایه صورت را یکدست می کند، فولیکول های مو را تقویت می کند و به زیبایی کلی بدن انسان کمک می کند.
ویتامین B2 به اندام های داخلی کمک می کند تا غذا را سریعتر هضم کنند و از آن انرژی بگیرند.
ریبوفلاوین پس زمینه ذهنی فرد را عادی می کند، با اثرات استرس مبارزه می کند، استخوان و بافت عضلانی را تقویت می کند.
ویتامین PP یکی دیگر از ویتامین های موجود در پسته است.
هورمون ها را در مردان، زنان و نوجوانان عادی می کند.
فعالانه در عادی سازی هضم غذا شرکت می کند، دیواره های معده را می پوشاند و سموم را از روده ها خارج می کند.
ویتامین PP به عنوان یک داروی مستقل، طراحی شده برای حذف کلسترول مضر از خون استفاده می شود.
این کیفیت بسیار مورد استقبال افراد دیابتی و افرادی است که از چاقی رنج می برند.
پیریدوکسینی که در پسته وجود دارد جهش قند خون را مهار می کند و بنابراین در بین دیابتی ها نیز محبوب است.
ویتامین B6 فعالیت مغز را بهبود می بخشد، قرنیه چشم را تقویت می کند و به جذب سریع اطلاعات به دست آمده کمک می کند.
پیریدوکسین در ترکیب با سایر عناصر گروه B ضربان قلب، فشار خون و فعالیت سیستم عصبی مرکزی (CNS) را تثبیت می کند.
ویتامین B6 یک ابزار عالی برای پیشگیری از ایسکمی، حملات قلبی و سکته مغزی، تصلب شرایین است.
اسید فولیک یکی دیگر از عناصر مهم پسته است و یک عنصر بسیار مفید برای زنان باردار و شیرده.
اگر جنین ویتامین B9 کافی نداشته باشد، ممکن است نوزاد با نقایص مادرزادی متولد شود.
اسید فولیک عملکرد خونساز را بهبود می بخشد، سیستم ایمنی را در زمان سرماخوردگی و آنفولانزا تقویت می کند، کبد را پاکسازی می کند.
ویتامین B9 بر هضم غذا تأثیر می گذارد و از تشکیل سنگ، شن و ماسه در کلیه ها جلوگیری می کند.