پسته شور زعفرانی گلستان بهترین خوراکی برای زنگ تفریح کودکانتان

پسته سرشار از فیبر است و 3 گرم در هر وعده دارد.

فیبر در سیستم گوارش شما عمدتاً هضم نشده حرکت می کند.

اما انواع خاصی از فیبر توسط باکتری های خوب در روده هضم می شوند و به عنوان پری بیوتیک عمل می کنند.

سپس باکتری‌های روده فیبر را تخمیر می‌کنند و آن را به اسیدهای چرب با زنجیره کوتاه تبدیل می‌کنند، که ممکن است چندین فواید سلامتی داشته باشد، از جمله کاهش خطر ابتلا به اختلالات گوارشی، سرطان و بیماری‌های قلبی عروقی.

پسته شور زعفرانی گلستان ممکن است به طرق مختلف خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد.

پسته علاوه بر آنتی اکسیدان ها ممکن است سطح کلسترول خون را کاهش داده و فشار خون را بهبود بخشد، که خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می دهد.

در واقع، چندین مطالعه اثرات کاهش دهنده کلسترول پسته را نشان داده اند.

مطالعات متعدد روی پسته کاهش کلسترول LDL “بد” و افزایش کلسترول HDL “خوب” را نشان داده است.

در همین حال، هیچ یک از این مطالعات نشان نداد که خوردن پسته بر تعادل لیپید تأثیر منفی می گذارد.

یک مطالعه چهار هفته ای نشان داد که مصرف 10 درصد از کالری روزانه پسته، کلسترول LDL را تا 9 درصد کاهش می دهد.

در مطالعه دیگری، 32 مرد جوان به مدت چهار هفته رژیم مدیترانه ای را با یک وعده پسته در روز دنبال کردند.

آنها کاهش 23 درصدی در کلسترول LDL، کاهش 21 درصدی در کلسترول کل و کاهش 14 درصدی در تری گلیسیرید را تجربه کردند.

پسته با وجود کربوهیدرات بالاتری نسبت به سایر میوه های خشک، دارای شاخص گلیسمی پایینی است.

در واقع، چندین مطالعه نشان داده اند که خوردن پسته می تواند بر قند شما داشته باشید.

یک مطالعه نشان داد که وقتی 50 گرم پسته به رژیم غذایی پر کربوهیدرات اضافه شد، سطح قند خون 20 تا 30 درصد در افراد سالم کاهش یافت.

در یک مطالعه کنترل شده دیگر، افراد مبتلا به دیابت نوع 2 پس از خوردن 25 گرم پسته به عنوان میان وعده دو بار در روز به مدت 12 هفته، 9 درصد کاهش قند خون ناشتا را نشان دادند.

پسته علاوه بر فیبر بالا و چربی های سالم، سرشار از آنتی اکسیدان ها، منیزیم، کاروتنوئیدها و ترکیبات فنلی است که برای کنترل قند خون مفید است.

بنابراین افزودن پسته به رژیم غذایی می تواند دراز مدت به کنترل قند خون شما کمک کند.