فویل آلومینیوم یک کیلویی که به اندازه ی کاه سبک است

فویل به معنای ورق فلزی بسیار نازک است.

فویل آلومینیوم یک کیلویی ماده ای است که در بسیاری از زمینه ها از جمله خلوص 98 درصد برای نگهداری مواد غذایی استفاده می شود.

به صورت نورد تولید می شود و ضخامت آن 0.2 میلی متر است.

فویل آلومینیومی موجود معمولاً 0.006 تا 0.2 میلی متر ضخامت دارد.

خواص فیزیکی این فویل آلومینیومی نازک نرم و انعطاف پذیر است.

صدمات وارده به این سابر مانند سوراخ شدن و پارگی زیاد است.

فویل آلومینیومی برای مصارف غذایی
فویل آلومینیوم به دلیل ساختاری که دارد یک ماده ضروری در آشپزخانه ما است.

به لطف عدم آتش سوزی، راحتی زیادی را فراهم می کند.

با این حال، هنگامی که برخی از مواد به هم می رسند، ممکن است واکنش نشان دهند و باعث آلودگی مواد غذایی شوند.

به خصوص غذاهای اسیدی، گرم و شور مانند فویل آلومینیومی برای مدت طولانی نگهداری می شوند یا برای مدت طولانی پخته می شوند.

در حالی که فلزاتی مانند روی و آهن در بدن ما برای سلامتی ما مفید هستند، با افزایش نسبت برخی از فلزات، آنها شروع به تأثیر سمی روی بدن می کنند.

چگالی آب حداقل 5 برابر کمتر از چگالی فلزات سنگین است.

به همین دلیل، فلزات سنگین نمی توانند در بدن ما پردازش شوند و در بدن انباشته شوند.

فلزاتی مانند آلومینیوم، آرسنیک، پلاتین، مس تنها چند نمونه از فلزات سنگینی هستند که در بدن انباشته می شوند.

برای نگهداری غذا در فویل آلومینیومی فقط برای نگهداری، بدون حرارت دادن یا پختن مناسب است.

با این حال، پختن غذاهای با محتوای آب بالا در دمای بالا در ظروف آلومینیومی خراشیده یا در فویل آلومینیومی بسیار ناخوشایند است.

بخار تولید شده در حین پخت باعث می شود که آلومینیوم، ماده اصلی فویل، حل شده و با غذا مخلوط شود.

این یکی از دلایل تجمع فلزات سنگین در بدن است.